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赖石窝村黑松露

松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。铜都街道赖石窝村有得天独厚的黑松露生长环境,生长的黑松露外皮韧性大,有密集的疣状突起,表皮颜色深黑且毫无光泽,内部肉质为紫黑色,内部大理石纹路呈白色,明显且不规则,在冰冻后会逐渐变成黑色,轻压会出现水纹,是购买上佳品质黑松露的首选。

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